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酒前先吃肉可有效預(yù)防酒精肝

發(fā)布:2016-02-23 | 來源:人民網(wǎng)健康 | 瀏覽:8008

酒精肝等因喝酒引起的疾病發(fā)病率越來越高。在我國,男性酒精肝患病率為6.36%,女性為0.36%;男性嗜酒人群酒精肝的患病率為21.77%,女性嗜酒人群為7.26%。酒精已成為僅次于病毒性肝炎的肝臟第二大殺手。

正因如此,不少解酒產(chǎn)品在宣傳上都突出了“護(hù)肝”的概念,“解酒護(hù)肝茶”、“解酒護(hù)肝片”等應(yīng)運而生。許多經(jīng)常需要應(yīng)酬的人都嘗試過“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品,他們希望通過這種方法來緩解肝臟的負(fù)擔(dān)。“也不知道管不管用,反正就覺得吃總比不吃強”,這是他們普遍的心態(tài)。

但有關(guān)專家表示,長期過量喝酒必然傷肝。而且,肝臟受損是不可逆的,目前還沒有什么藥物能使之復(fù)原。因此,只有“戒酒護(hù)肝”之說,而不可能“解酒護(hù)肝”?!敖饩谱o(hù)肝”的概念只是迎合了長期過量飲酒者的心理需要而已。

據(jù)介紹,“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品多采用中藥配方,但根據(jù)中醫(yī)理論,護(hù)肝是一個長期過程,用藥需要對癥。有的人是肝陰虛,有的人是肝火旺,用藥是不一樣的。而很多這類產(chǎn)品在其宣傳介紹上卻標(biāo)注著“適合各類肝損傷人群”,適用人群如此廣泛,恰恰說明它的不科學(xué)性。

酒精性肝病根據(jù)程度可以分為輕癥酒精性肝損害、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化等。一旦發(fā)展到酒精性肝硬化,還有可能并發(fā)原發(fā)性肝癌。而且,已經(jīng)有了慢性乙肝、丙肝的人,更容易患上酒精性肝病。

長期過量飲酒的人,如果發(fā)生嘔吐、右上腹疼痛,或者有黃疸、發(fā)燒等癥狀,并且發(fā)現(xiàn)肝腫大時,就得注意是否患了急性酒精性肝炎。如果發(fā)現(xiàn)腹部逐漸腫大,下肢有水腫,面部逐漸變瘦、發(fā)黃,就得注意是否已經(jīng)有酒精性肝硬化了。有時候一個全無癥狀的人,其肝組織也可能有慢性肝炎或肝硬化傾向。因此,長期飲酒的人要注意定期做肝功能檢查。

預(yù)防醉酒的好方法就是在喝酒之前先吃些肉類,或飲用牛奶,利用食物中的脂肪不易消化的特性保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。

千萬不要空腹喝酒或?qū)⑵?、蘇打水和酒一起飲用,這將會使胃部在沒有保護(hù)的情況下加快酒精的吸收速度,使肝臟來不及解毒,酒精濃度增高而導(dǎo)致醉酒。

濃茶和咖啡雖然有一定的興奮和清醒作用,但咖啡和茶堿的利尿作用可能加重急性酒精中毒時機(jī)體的失水,而且對腎臟有毒性??Х群筒鑹A的興奮性可加重心臟負(fù)擔(dān)及酒精對胃黏膜的刺激。因此,用咖啡和茶解酒并不合適。

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