在現(xiàn)實(shí)生活中，很多被查出了脂肪肝的人百思不得其解，自己好像也沒(méi)有成天大魚(yú)大肉，也沒(méi)有“將軍肚”，怎么就得了脂肪肝，給健康惹上了這么大的麻煩?專家指出，脂肪肝的發(fā)病與長(zhǎng)時(shí)間的生活方式密切相關(guān)，據(jù)目前發(fā)病的統(tǒng)計(jì)來(lái)看，肥胖、少動(dòng)、功能障礙等都是引發(fā)脂肪肝的主要因素。
1. 肥胖少動(dòng)
本來(lái)，腹部、大腿等處才是脂肪理所當(dāng)然的“家”，可對(duì)于肥胖者而言，體內(nèi)脂肪的“存貨”實(shí)在是太多，也只好哪里有空地，哪里就先將就了。這樣一來(lái)，原本只是“轉(zhuǎn)運(yùn)站”的肝臟就被迫充當(dāng)起了“儲(chǔ)藏室”。隨著飲食結(jié)構(gòu)和生活方式的改變，脂肪肝的患病人群也在逐年增加。在超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重10%以上的人中，約60%以上患有脂肪肝，而其中20%為重度脂肪肝患者。所以說(shuō)，脂肪肝和肥胖實(shí)在是一對(duì)“難兄難弟”。
機(jī)體消耗脂肪的主要途徑是運(yùn)動(dòng)，可往往是年齡大一點(diǎn)，職位升一點(diǎn)，運(yùn)動(dòng)就少一點(diǎn)。這就好比儲(chǔ)蓄，光存錢(qián)，不花錢(qián)，存款不多才怪。所以，只攝入不消耗，脂肪就干脆賴在肝臟里不走了。
2. 嗜酒豪飲
說(shuō)起酒精和肝臟的糾葛，真是“剪不斷，理還亂。”酒精進(jìn)入人體后，先要經(jīng)肝臟進(jìn)行分解代謝，這本身就加重了肝細(xì)胞的工作負(fù)擔(dān)。如果再大量酗酒，將會(huì)影響到肝臟內(nèi)脂肪酸的代謝，乙醇進(jìn)入人體后，在肝臟內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的生化過(guò)程，終會(huì)轉(zhuǎn)化為甘油三酯，長(zhǎng)期大量飲酒，必然會(huì)導(dǎo)致大量甘油三酯堆積在肝臟之中，從而逐漸形成脂肪肝。因此，飲酒越多，肝內(nèi)的脂肪堆積就越嚴(yán)重，也就越容易導(dǎo)致酒精性脂肪肝。
3. 營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
對(duì)于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的人來(lái)說(shuō)，和脂肪肝扯上干系相信大家并不奇怪，尤其是那些偏愛(ài)葷食、甜品的人。過(guò)多食用高脂肪和高糖食物，會(huì)使肝臟背上更沉重的包袱，甚至破壞肝臟對(duì)脂肪代謝的動(dòng)態(tài)平衡，造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性脂肪肝。正所謂：“酒肉穿腸過(guò)，脂肪肝中留?！?
4. 營(yíng)養(yǎng)不良
脂肪肝絕不僅僅是胖子的“專利”，長(zhǎng)時(shí)間饑餓、神經(jīng)性厭食、或者因腸道病變而引起的吸收不良，都會(huì)造成維持機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的能量嚴(yán)重短缺。為了維持生命所必需的代謝需求，機(jī)體的深部脂肪就會(huì)被“喚醒”，體內(nèi)的“脂肪總動(dòng)員”使大量的脂肪從外周的脂肪組織中涌入肝臟，在肝臟中分解代謝，終會(huì)超越肝臟能夠承受的極限，從而使肝內(nèi)無(wú)法消化的脂肪蓄積起來(lái)，結(jié)果造成本不該發(fā)生的營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝。
5. 減肥 “減”來(lái)脂肪肝
不少熱衷于減肥的女性，經(jīng)常用蔬菜和水果代替主食。當(dāng)人體無(wú)法獲得葡萄糖及脂肪燃燒時(shí)所需的氧化酶類時(shí)，就會(huì)動(dòng)用身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)來(lái)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝紊亂。當(dāng)大量脂肪、蛋白質(zhì)通過(guò)肝臟這一“化工廠”轉(zhuǎn)化為熱量時(shí)，也容易導(dǎo)致脂肪在肝臟滯留，造成脂肪肝。減肥有助于脂肪肝的治療，但減肥過(guò)快也會(huì)導(dǎo)致甚至加重脂肪肝，合理科學(xué)的減肥是每周減肥0.45~0.9kg為宜。
6. 患糖尿病
約有半數(shù)2型糖尿病患者伴有脂肪肝，這是因?yàn)樘悄虿』颊唧w內(nèi)的葡萄糖和脂肪酸不能被很好地利用，脂蛋白合成也出現(xiàn)障礙，大多數(shù)葡萄糖和脂肪酸在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪，終使脂肪在肝臟堆積下來(lái)，引發(fā)脂肪肝。
