春節(jié)已過數(shù)日，上班族紛紛開始返工。道一聲新年好，恭喜發(fā)財(cái)，除了逗利市，大家還要比比誰的脂肪多了。當(dāng)然，這個(gè)話題青睞女性同志。中國大的傳統(tǒng)佳節(jié)，慶祝放松之余，怎么會(huì)拒絕美食的誘惑呢?大吃大喝，既不用考慮繁重的工作，也不用干太多的體力活，身體自然會(huì)增肥，脂肪也就趁機(jī)而堆積。
其實(shí)，多余的脂肪不僅影響美觀，主要的是給健康帶來危害。春節(jié)聚餐應(yīng)酬多，脂肪入“肝門”，同時(shí)，還有很多腸胃疾病。臉上的肉多點(diǎn)還能接受，不能接受的是腹部的脂肪堆積成水桶腰，這可嚴(yán)重影響女性的曲線美呀。因此，辦公室的姐妹們決定要開始減肥了，節(jié)后降脂減肥又是一個(gè)焦點(diǎn)工程。
可是，讓小編難過的是，做為時(shí)尚一族，怎能要美而忽視健康呢?你的消脂方法是否科學(xué)無害?節(jié)后，是疏通腸胃，減肥健身，告別亞健康，給機(jī)體“松綁”的關(guān)鍵時(shí)期。因此我們就“節(jié)后脂肪肝保健”采訪了專業(yè)人士，下面的專訪是你不可錯(cuò)過的一課：
節(jié)后脂肪肝保健課前輔導(dǎo)班
第一步：定義須認(rèn)清
本期主題為“節(jié)后如何降脂護(hù)肝”，談到的自然是脂肪肝的防治。脂肪肝是僅次于病毒性肝炎的第二大常見肝病，我國大中城市成人脂肪肝的平均患病率高達(dá)10%。可是一提到脂肪肝或者無意中檢查到脂肪肝，人們總認(rèn)為這不是一種病，而是一種亞健康狀態(tài)，對(duì)健康幾乎沒有影響，可以不理采。小編在此提醒你，這是個(gè)很大誤區(qū)!
脂肪肝 正常人的肝臟中，脂肪含量為2%-5%。脂肪在組織細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)積，其儲(chǔ)積量超過肝重量5%以上，或在組織學(xué)上有50%以上肝細(xì)胞脂肪化，便可稱為脂肪肝。脂肪肝分酒精性脂肪肝及非酒精性脂肪肝，前者與飲酒有直接的關(guān)系;后者是脂肪、糖代謝異常。
脂肪性肝炎不僅是脂肪過多在肝臟沉積，而且肝臟有炎癥。
第二步：脂肪肝嚴(yán)重程度不一樣
根據(jù)肝內(nèi)含脂量多少，可將脂肪肝分為三種程度：
輕度：含脂量占肝重的5%-10%;
中度：占10%-25%;
重度：占25%-50%;
根據(jù)它的質(zhì)量分為輕、中、重度。但是，你怎么知道50%、30%?很難判斷。因此一般做B超、抽血，把脂肪肝分為三期，第一期就是單純的脂肪肝，轉(zhuǎn)氨酶正常的，就是一個(gè)單純的脂肪肝。第二是脂肪性肝炎，一旦肝臟有炎癥了，那肝功能已就不正常了，是肝炎階段。第三期是肝纖維化，隨后導(dǎo)致脂肪性的肝硬化。也可以把這三期說成過渡期，一步步加重，也可以這么認(rèn)為，早就是單純的脂肪肝，可能10年、20年就是脂肪肝，肝功能始終都是正常的，之后就轉(zhuǎn)氨酶等都不正常，以后纖維化指標(biāo)都不正常，再做就是肝硬化，也可以說是三個(gè)階段，不同病程的三個(gè)階段。此次專訪，主要談“單純性脂肪肝(脂肪肝)”的保健。
節(jié)后脂肪肝保健課程進(jìn)行中
本次專訪根據(jù)春節(jié)的生活習(xí)慣、脂肪肝的易患人群、節(jié)后降脂行動(dòng)，分別進(jìn)行“一對(duì)一授課”。
飲食
春節(jié)飲食行為之一：暴飲暴食，肥膩飲食為主
暴飲暴食，大魚大肉，高脂肪、高熱量的食物全盤吸收，不僅容易導(dǎo)致腸胃疾病，還能導(dǎo)致機(jī)體脂肪物質(zhì)的代謝異常，因此，易患脂肪肝。
專家授課內(nèi)容：控制脂肪肝，關(guān)鍵要控制“嘴巴”，要禁得起美食的誘惑。做到定量、以素為主，多吃蔬菜(如大白菜、韭菜、芹菜)、水果、粗糧，飲食結(jié)構(gòu)要合理。平時(shí)宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含維生素的食物，少食油膩及含熱量高的甜食品，以減少總熱量的攝入，促使體內(nèi)多余的脂肪氧化消耗。動(dòng)物的內(nèi)臟，脂肪類的東西就要控制。
三餐分配應(yīng)遵循“朝四暮三”原則，即按早、中、晚，4:3:3的比例分配三餐，重點(diǎn)在于控制晚餐，不吃夜宵，不吃零食和甜食，睡前不進(jìn)食。
春節(jié)飲食行為之二：飲料與飲酒并齊
俗話說，酒逢知己千杯少。親朋好友聚會(huì)，不僅愛多吃，還愛多喝。尤其是可樂、酒精?？蓸房芍路逝?，而肥胖是脂肪肝的一個(gè)病因;酒精傷肝，其危害不言而喻。
專家授課內(nèi)容：按照正常脂肪代謝，健康的年輕人，喝一些可樂、雪碧沒有障礙，但是過多則不好。如果已經(jīng)有脂肪肝了，這些東西就要控制。如果年齡大又有糖尿病、又有脂肪肝的話，好不要喝。臨床資料表明，長(zhǎng)期飲烈性酒可直接造成肝損傷，而導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪蓄積或肝細(xì)胞纖維化，故脂肪肝病人應(yīng)絕對(duì)忌酒。
春節(jié)飲食行為之三：飯后立即飲濃茶
迎新年，總要顯得格外熱情。吃的喝的拼命上，只要你能吃得下，主人都很開心。于是，一些人剛吃完肉、蛋、魚等高蛋白、高脂肪的葷食后，為去油膩，主人立即泡濃茶。
專家授課內(nèi)容：其實(shí)這種做法是不對(duì)的。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的鞣酸蛋白質(zhì)使腸蠕動(dòng)減慢，容易造成便秘，并且增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)對(duì)肝臟的毒害作用，容易引起脂肪肝。
長(zhǎng)時(shí)間看電視
吃喝玩樂樣樣不缺，春節(jié)在家坐著打麻將看電視，邊等吃等喝，直到累得不行才停止。實(shí)際上，眼睛的疲勞和腦力上的疲勞與您自覺的身體上的疲勞一樣，均能影響肝病的康復(fù)。另外，長(zhǎng)時(shí)間地看電視，因劇情起伏而引起患者情感上的波動(dòng)也是有害而無益的。
專家授課內(nèi)容：在肝病患者自我療養(yǎng)中，注意勞逸結(jié)合和休息，先就要做到保護(hù)眼睛。生活中看書勞作超過1小時(shí)者應(yīng)視遠(yuǎn)景5-10分鐘作為休息;埋頭伏案，眼睛疲勞時(shí)看一看綠色的草坪或樹木，或者極目遠(yuǎn)眺，也會(huì)解除勞累，盡量不要長(zhǎng)時(shí)間看電視。
以上幾種行為雖然在春節(jié)比較突出，但日常生活中如節(jié)假日、周末也存在這種不良行為習(xí)慣。成天回家圍著電視、辦公室圍著電腦、出門圍著汽車的“三圍人士”，“他們多吃少動(dòng)、生活單一，很容易堆積脂肪引起脂肪肝。因此，節(jié)后脂肪肝保健還需從這幾項(xiàng)做起。下面談?wù)劸唧w人群的保?。?
辦公族
脂肪肝主要是不良生活方式造成的，多發(fā)在“辦公族”主要是因?yàn)槠饺杖狈\(yùn)動(dòng)，交際應(yīng)酬多，喝酒過量，“口?！背蔀?zāi)致營(yíng)養(yǎng)過剩，使脂肪肝和肥胖結(jié)伴而來。
專家授課內(nèi)容：脂肪肝病人要堅(jiān)持體育鍛煉和體力活動(dòng)，因?yàn)檫@樣能夠促進(jìn)肝臟代謝，有利于血液循環(huán)，有利于消耗肝臟內(nèi)過剩物質(zhì)，對(duì)肥胖及脂肪肝病人都有良好的防治作用。
減肥一族
很多愛美人士，人為地節(jié)食、長(zhǎng)時(shí)間的饑餓導(dǎo)致神經(jīng)性厭食、腸道病變引起吸收不良、熱能供應(yīng)不足、蛋白質(zhì)供應(yīng)低下，從而脂肪動(dòng)員增加，大量脂肪酸從脂肪組織釋出進(jìn)入肝臟，使肝內(nèi)脂肪蓄積而造成營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝。另外，也有人盲目地參加大量運(yùn)動(dòng)來減肥。
專家授課內(nèi)容：減肥一定要科學(xué)對(duì)待，不可過度節(jié)食或盲目運(yùn)動(dòng)。飲食仍要均衡，科學(xué)搭配，保證機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。運(yùn)動(dòng)像慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯、游泳、仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)能消耗體內(nèi)熱量，控制體重增長(zhǎng)。而肥胖減輕之后，肝臟中的脂肪也會(huì)隨之消退，肝功能恢復(fù)正常。脂肪肝患者的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)以低強(qiáng)度、長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)為主。以有氧代謝為特征的動(dòng)力性活動(dòng)對(duì)脂肪肝患者降脂減肥、促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退的效果較好。
